Террасам кафе разрешили работать круглосуточно

Отменяются правила, ограничивающие часы, в которые предприятия общественного питания могут обслуживать клиентов на террасах. Такое решение принял Сейм.

Пока обслуживать клиентов на террасах кафе, рестораны и бары могли с 6 утра до полуночи. Нормы вступают в силу на следующий день после провозглашения.

Напомним, с 15 июня предприятия общепита смогут обслуживать в помещениях посетителей с действительным цифровым сертификатом о вакцинации от Covid-19. На террасах обслуживание разрешено с 7 мая.

Хотя владельцы ресторанов и баров каждое лето с открытием террас сталкиваются с нехваткой рабочей силы, в этом году им приходится просто охотиться на работников. Многие квалифицированные повара и официанты за время простоя нашли работу в других профессиях, а новых работников привлечь трудно. Ситуацию осложняет и то, что не известно, как долго проработают заведения и не введут ли новые ограничения. Утерянный же баланс между спросом и предложением приведет к заметному росту зарплат.

Источник: Lsm.lv.