В Лиепае запущено производство крабовых палочек
Латвийский производитель рыбных продуктов Syfud запустил на заводе в Лиепае линию по производству крабовых палочек. Лиепайский завод стал вторым в Латвии производством, выпускающим крабовые палочки для местного рынка и экспортных поставок.
В 2020 году фирма Syfud купила земельный участок бывшего Лиепайского рыбоконсервного завода. В благоустройство территории и строительство нового завода она вложила 30 млн евро. Планируется, что полномасштабное производство на заводе начнется в 2022 году. Сейчас запущена только первая производственная линия. После завершения работ над созданием первой очереди завода размер инвестиций достигнет 100 млн евро.
«Мы являемся только вторым в Латвии производителем крабовых палочек. Поэтому мы не конкурируем с другими производителями традиционных рыбных продуктов, а специализируемся на производстве новых продуктов, на которые растет спрос на экспортных рынках. Планируем производить крабовые палочки как под собственным брендом, так и для частных торговых марок, поддерживаемых розничными сетями. Сейчас на заводе работает 26 человек, но после расширения производства число работников увеличится до 500-800 человек», — рассказал владелец Syfud Сигитас Амбразевичус.
Следующим этапом развития предприятия станет запуск производства продуктов из лосося. Сырье будет закупаться в Норвегии и США. 90% продукции будет поставляться на экспорт, около 10% будет продаваться на рынке стран Балтии.
По данным Crediweb.lv, фирма Syfud учреждена в ноябре 2020 года. Единственным владельцем является литовский бизнесмен Сигитас Амбразевичус.
Источник: Rus.delfi.lv.